Billy Gionet a de ses nombreuses qualités. C’est un élève très autonome, sérieux et discret. Il est une personne volontaire et décidée. Ce qui ne l’empêche pas d’être très affectueux et démonstratif auprès des gens qu’il apprécie. C’est un grand amoureux de Noël avec le sapin, toutes ses décorations et ses lumières. C’est d’ailleurs sa sensibilité à la beauté qui l’entoure qui fait de lui l’artiste qu’il est. Billy fréquente le Centre Champagnat depuis plusieurs années à raison de 3 jours/semaine et va en stage les autres jours dans un plateau de travail au stade Olympique. Il est finissant du Centre cette année et travaillera donc à temps plein l’année prochaine à son plateau.